第17章推销鱼丸，成功
叶恬恬努力的把嘴里的那口给咽了下去，可别光顾着吃把正事都给忘了，“老板娘，其实我们不是来吃饭的，而是来像你们推销食材的。”
“推销食材，”老板娘刚刚还热情似火的脸上突然有些淡了下来，上下打量了一下叶恬恬和身旁提着木桶的李恒。
“你们也看到了，我们店都没什么客人，你们恐怕只能失望而归了。”
“老板娘我观察了一下，你们店从各方面看都不错，马啼糕也做的很好吃，但你们生意不好，不知道是不是因为没有什么特色菜，吸引不到客人呢？”
这话直接说道了老板娘的心坎里，一开始他们生意也还不错，虽说比不上另外两家大酒楼生意那么火爆，那至少也不会像如今一样这么惨淡。
老早就有客人说过，这里的菜式比较单一，虽说味道是好，但吃多几次也就腻了啊，而且就算出了几道新的菜式，但其它两家也都在紧跟着出新菜式，生意也是一直比不上人家的。
叶恬恬看着老板娘的样子，就知道自己猜对了，心想双赢的的好机会来了，“老板娘。”
老板娘说道，“可以叫我芸娘，不知道姑娘说的食材是什么呢？又有什么过人之处呢？”
叶恬恬看了一眼李恒，李恒便很自觉的把木桶举高，因为木桶刚刚放在地上过，李恒怕把人家的新台布给弄脏了，所以就自己举着。
叶恬恬把盖在鱼丸上的布拿下来。
芸娘瞅了一眼，“就这些白白的小圆子啊，可它们看着也没有什么特别之处啊。”
叶恬恬笑了笑，“这是我特制的鱼丸，不知老板娘可否借厨房一用呢，特不特别，等会我做好，你一试便知。”
“请便，”芸娘叫伙计带叶恬恬去厨房。
叶恬恬来到厨房，看了一眼，里面的调料是一应俱全，心想不愧是大酒楼。
星记的厨子师傅，也在一旁站着，他也想看看这些圆子可以做出什么特别的东西来。
叶恬恬撸起袖子，很快便炸好了一些鱼丸放在盘子里。
接着又拿出几个鱼丸，切了一些火腿放里面，做了一个鱼丸汤，其实厨房的食材各类材料都很足，她本想多加些东西做成一个鱼丸煲，或者类似关东煮的来。
但想了想，还是只简单的加了一些火腿调调味就算了，毕竟做的越简单，还好吃的话，越能突出鱼丸的好嘛，省的东西加多了，他们会误以为是其它食材的功劳了。
全部做好，叶恬恬便端了出去，厨子也跟着她一起出去了，反正现在也无事，在一旁看她做时，这做法，也只是简单的炸和煮，并不复杂，也没发现什么特别的地方。
叶恬恬把一碟炸鱼丸和一碗鱼丸汤，放在芸娘面前，示意她尝尝看。
芸娘则抱着试一试的心态，她也想看看就这个小小的圆子，能有什么过人之处。
店里的伙计小二厨子也一起围了过来，芸娘尝了尝，“嗯，顿时觉得停不下来，
举起了大拇指，发出了一个“绝，”字，
“于师傅你也来试试看。”
于师傅先是尝了一口炸鱼丸点点头，没有说话，又尝了一口鱼丸汤，“想不到这么简单的做法都能做的这么好吃，真是厉害。”
“那于师傅这个鱼丸，用来做我们星记的招牌能火吗？”
于师傅又尝了一口，“我看可行，”
于师傅这样说，一是因为鱼丸确实好吃，二是因为现在店里实在闲的连苍蝇都没得拍了，要在这样下去，他们恐怕只好收拾包袱回家了。
芸娘虽然这么问着，但其实她吃到，第一口时，就觉得可行，这可是一个新奇的玩意。
又转头问叶恬恬，“不过这个鱼丸是用什么做的啊？”
叶恬恬答道，“新鲜，活蹦乱跳的鱼。”
众人痴线脸，“鱼？”
芸娘则惊讶中带着点嫌弃，“那玩意，可是又臭又脏又腥的。”
叶恬恬反问道，“那你吃出腥味闻到臭味了嘛？”
芸娘双手一摊，“那倒没有。”
“那不就结了。”
“可是你这是怎么做的啊？就是怎么把那些鱼做成鱼丸的呢？”
叶恬恬则一脸神秘，“这可是我的独家秘方，怎么能告诉你呢，告诉你了，那我不就等着喝西北风了嘛，
就像你们的大厨也不会把他的拿手好菜秘方告诉别人吧。如果你要觉得我的鱼丸可以，可以搁我这拿货，我们替你送过来。”
芸娘点点头，“说的也是，可是你不是说做法多样嘛，那除了这两种做法，还有什么？”
“蒸炸，煮焖炒，怎么做都行，”
叶恬恬看了一眼于师傅，“这可就是你们家大厨该研究的事情啦，我只是为你们提供食材的，
不过呢，我倒是可以给你们一些建议，你们可以在门口架个炉子，调一些香喷喷的料，煮上一些鱼丸和再加上一些食材什么的，来吸引客人。”
芸娘和于师傅互看了一眼，拍了拍手，“姑娘，好主意，那你的这些鱼丸怎么卖，你们带来的我全要了。”
叶恬恬想了想，“三十五文一斤。”
芸娘说道，“是不是太贵了点，居然比肉都贵。”
叶恬恬说道，“我这可是纯手工做的，既卫生又有营养，而且很费功夫的，还要自己去捕鱼，再说这市面上除了我，从别人那里可是买不到的，你要是买了我的鱼丸，做出来卖，可是独家生意啊，绝对能火的。”
芸娘想了想，确实是这么个理，这样就不怕跟另外两家酒楼撞菜式了，可是要是我把鱼丸卖火了，你这边没有货了，又或者你卖给其它酒楼了，那我怎么办？
叶恬恬向芸娘保证，生意人都讲究一个信字，如果我的鱼丸你一直要，我可以保证每天都给你送，至少可以让你一直可以卖到冬天，
不过到了冬天就不一定每天都有，因为毕竟天冷，河面可能会结冰，但我可以保证只卖给你这一家。
芸娘倒也很爽快，“成交”
最后称了称，卖了足足一两银子。
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